
装置与配件
Croquetas de mejillones
准备工作 40 分钟
总数 9小时 10 分钟
50 unidades
食材
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de aceite de oliva50 g
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de mantequilla100 g
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de cebolla30 g
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de harina170 g
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de pimentón½ cucharadita
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de mejillones en conserva al natural con su jugo (solo los cuerpos)500 g
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de leche entera a temperatura ambiente500 - 600 g
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de nata (35% de grasa)100 g
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de nuez moscada molida1 pellizco
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de pimienta de Cayena molida1 pellizco
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de sal (ajuste al gusto)2 pellizcos
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huevos batidos2
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de pan rallado200 g
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de aceite para freír300 g
营养价值 每 1 unidad
热量
75 kcal /
314 kJ
蛋白质
1.9 g
脂肪
4.93 g
碳水化合物
5.74 g
纤维
0.16 g