设备与配件
Alcachofas a la romana
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
4 unidades
食材
-
4 alcachofas frescas (con tallo)
-
2 cucharadas de zumo de limón
-
10 - 12 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
-
½ - 1 diente de ajo
-
1 pellizco de sal
-
40 g de aceite de oliva
-
100 g de vino blanco seco
-
300 g de agua
-
½ pastilla de caldo de verduras
难易度
初级
营养价值 每 1 unidad
钠
89.8 mg
蛋白质
1.9 g
热量
571 kJ /
136 kcal
脂肪
10.1 g
纤维
2.8 g
饱和脂肪
1.4 g
碳水化合物
6.8 g
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