设备与配件
Bucatini mit Auberginen und Steinpilzen
准备工作 40 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 Portionen
食材
-
Wasser und mehr zum Einweichen der Pilze und Kochen der Nudeln50 g
-
Salz und mehr zum Kochen der Nudeln1 TL
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getrocknete Steinpilze25 g
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Parmesan in Stücken60 g
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natives Olivenöl70 g
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Knoblauchzehen2
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Thymianblättchen, frisch abgezupft4 Stängel
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Cherry-Tomaten halbiert500 g
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Auberginen geschält, in Würfeln (1-2 cm)400 g
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Wasser50 g
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Salz1 TL
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Nudeln z.B. Bucatini400 g
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Pfeffer1 Prise
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
21 g
热量
2664 kJ /
636 kcal
脂肪
24 g
纤维
13 g
碳水化合物
77 g
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