Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

5.0 7 评分

准备工作 10 分钟

总数 20 分钟

1 Ricetta completa

食材

210 g di latte intero
10 g di sciroppo di glucosio
355 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
10 g di gelatina in polvere
380 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
35 g di pasta di nocciole

难易度

初级

营养价值每 1 Ricetta completa

蛋白质 44 g

热量 14681 kJ / 3509 kcal

脂肪 282 g

碳水化合物 212 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Luca Montersino 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Chutney di cipolle caramellate

Chutney di cipolle caramellate

24小时

Crema mascarpone al limone senza uova

Crema mascarpone al limone senza uova

10 分钟

Crema al caramello salato

Crema al caramello salato

1小时 10 分钟

Marmellata da regalare

Marmellata da regalare

1小时 10 分钟

Crema per pandoro

Crema per pandoro

10 分钟

Crema al burro al cacao

Crema al burro al cacao

10 分钟

Composta di pere e zenzero (a ridotto contenuto di zuccheri)

Composta di pere e zenzero (a ridotto contenuto di zuccheri)

1小时 20 分钟

Salsa al cioccolato

Salsa al cioccolato

10 分钟

Marmellata di mandarini cinesi

Marmellata di mandarini cinesi

1小时 30 分钟

Crema pasticcera al cucchiaio

Crema pasticcera al cucchiaio

15 分钟

Salsa al cioccolato bianco e pistacchi al profumo di arancia

Salsa al cioccolato bianco e pistacchi al profumo di arancia

2小时 30 分钟

Crema diplomatica

Crema diplomatica

30 分钟

显示所有