![Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino) Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/513E5447-E338-438B-BB65-B3DD02ADE8AF/Derivates/2543A3C6-CB03-485D-A7A8-42D4528ACC06.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 210 g di latte intero
- 10 g di sciroppo di glucosio
- 355 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di gelatina in polvere
- 380 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 35 g di pasta di nocciole
- 营养价值
- 每 1 Ricetta completa
- 热量
- 14681 kJ / 3509 kcal
- 蛋白质
- 44 g
- 碳水化合物
- 212 g
- 脂肪
- 282 g
其他推荐食谱
显示所有Composta di mele e uvetta alla cannella (senza zuccheri aggiunti)
1sa 20 dk
Confettura di more
45 Min
Confettura di fichi e cacao
1ωρ. 10 λεπτ.
Composta di ribes e bacche di goji (a ridotto contenuto di zuccheri)
1sa 20 dk
Crema spalmabile alle nocciole e cioccolato fondente
20 dk
Composta di fichi
1 Std.
Confettura di ananas e zenzero
40 Min
Mousse al cioccolato per copertura
20 dk
Copertura di cioccolato all'olio
15 dk
Marmellata di pompelmo rosa
1sa 20 dk
Salsa all'arancia
25 Min
Tortine alle banane con salsa al limone
45 Min