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Crema inglese (di Luca Montersino)

Crema inglese (di Luca Montersino)
4.0 13 评分
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
1 Ricetta completa
马上体验

食材

  • 185 g zucchero
  • 1 pezzettino di scorza di limone (2 g), preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 435 g di latte intero
  • 190 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 185 g di tuorli

难易度

初级

营养价值 每 1 Ricetta completa

蛋白质 48 g
热量 9422 kJ / 2252 kcal
脂肪 136 g
碳水化合物 223 g

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意大利

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