Crema al mango (di Luca Montersino)

Crema al mango (di Luca Montersino)

4.4 10 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

1000 g

食材

215 g di latte intero
110 g zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
15 g di amido di riso
70 g di uova
20 g di miele
35 g di burro a pezzi
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
510 g di mango in purea

难易度

初级

营养价值每 100 g

蛋白质 2.1 g

热量 565 kJ / 135 kcal

脂肪 4.4 g

碳水化合物 23.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Luca Montersino 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Salsa alle mele

20 分钟

Crema al torroncino

10 分钟

Confettura ai frutti di bosco e tropicali

1小时 5 分钟

Composta di ribes e bacche di goji (a ridotto contenuto di zuccheri)

1小时 20 分钟

Curd all'arancia

40 分钟

Composta di prugne e rosa canina (a ridotto contenuto di zuccheri)

1小时 20 分钟

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1小时

Chantilly ai chiodi di garofano

20 分钟

Confettura di fragole e arance

1小时 20 分钟

Confettura di albicocche e zenzero

40 分钟

Marmellata di mandarini

1小时 20 分钟

Salsa all'arancia

25 分钟

显示所有