Crema al mango (di Luca Montersino)

Crema al mango (di Luca Montersino)

4.4 10 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

1000 g

食材

215 g di latte intero
110 g zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
15 g di amido di riso
70 g di uova
20 g di miele
35 g di burro a pezzi
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
510 g di mango in purea

难易度

初级

营养价值每 100 g

蛋白质 2.1 g

热量 565 kJ / 135 kcal

脂肪 4.4 g

碳水化合物 23.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Luca Montersino 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Crema di arachidi, cioccolato e cannella

10 分钟

Confettura di uva e fiori di timo

2小时 40 分钟

Crema al torroncino

10 分钟

Confettura di fragole

1小时 10 分钟

Hot Fudge

20 分钟

Coulis di fragole

20 分钟

Salsa al cioccolato bianco e pistacchi al profumo di arancia

2小时 30 分钟

Crema pasticcera (senza glutine)

15 分钟

Dubai Chocolate Pistachio Crêpes

45 分钟

Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio)

15 分钟

Crumble di frutta estiva con crema inglese

1小时 30 分钟

Confettura ai mirtilli

45 分钟

显示所有