Impasto per pizza con farina di soia

Impasto per pizza con farina di soia

3.9 9 评分

准备工作 15 分钟

总数 3小时 30 分钟

6 porzioni

食材

5 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
350 g di acqua
200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
200 g di farina manitoba
150 g di farina di soia tostata
50 g olio extravergine di oliva
10 g di sale

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 16.9 g

热量 1749 kJ / 418 kcal

脂肪 14.8 g

纤维 4.9 g

碳水化合物 57.9 g

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