Kokoscurry mit Huhn

Kokoscurry mit Huhn

4.4 205 评分

准备工作 25 分钟

总数 45 分钟

4 Portionen

食材

Wasser
1200 g
Salz
2 TL
Zitronengras, frisch in Stücken (2 cm)
2 Stängel
Jasminreis
200 g
Karotten in Scheiben (2 mm)
150 g
Zucchini in Scheiben (2 mm)
150 g
rote Paprikaschoten in Stücken (2 cm)
100 g
frische Champignons halbiert oder geviertelt
100 g
Zwiebel geachtelt
1
Hühnerfilets in Stücken (2 cm)
400 g
Kokosmilch
200 g
rote Currypaste nach Geschmack
2 - 3 TL
frische Korianderblätter gehackt
4 EL

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 31 g

热量 2005 kJ / 479 kcal

脂肪 12 g

纤维 5 g

碳水化合物 62 g

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