Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

4.2 34 评分

准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

6 porzioni

食材

2 - 3 spicchi di aglio a piacere
80 g di prosciutto crudo a cubetti (1 cm)
50 g olio extravergine di oliva
300 g di zucchine a pezzi (1,5 cm)
500 g di funghi champignon freschi a metà (o in quarti se sono molto grandi)
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 8 g

热量 632 kJ / 151 kcal

脂肪 12 g

纤维 2 g

碳水化合物 2 g

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