设备与配件
Pizzarolle
准备工作 25 分钟
总数 1小时 40 分钟
14 Scheiben
食材
Teig
-
Dinkelkörner200 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen450 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Pizzagewürz2 EL
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Salz2 TL
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Wasser400 g
Füllung und Fertigstellung
-
Käse (z.B. Gouda, mittelalt), in Stücken150 g
-
frische Kräuter, gemischt abgezupft (z.B. Basilikumblätter, Rosmarinnadeln)3 EL
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Oliven entsteint50 g
-
Peperoni, rot nach Wunsch entkernt, in Stücken30 g
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Tomatenmark70 g
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten40 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Scheibe
蛋白质
9 g
热量
983 kJ /
235 kcal
脂肪
7 g
纤维
3.3 g
碳水化合物
34 g
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