Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

4.3 134 评分

准备工作 45 分钟

总数 2小时

4 Portionen

食材

Schweinehaxen und Kartoffeln

Wasser
750 g
Schweinehaxen (ca. 2 kg insgesamt), quer halbiert
2
Salz
3 TL
Öl und etwas mehr zum Einfetten
3 EL
Paprika edelsüß
2 TL
Pfeffer
1 ½ TL
Kümmel, gemahlen
1 TL
Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken
750 g

Malzsauce und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
1
Öl
30 g
Malzbier
300 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
3 Prisen
Paprika edelsüß
½ TL

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 74 g

热量 4204 kJ / 1004 kcal

脂肪 59 g

纤维 3.2 g

碳水化合物 40 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

O'zapft is! 11 道食谱
德国

O'zapft is! 11 道食谱
奥地利

O'zapft is! 11 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Rheinischer Sauerbraten

Rheinischer Sauerbraten

51h

Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl

Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl

10h 45min

Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle

Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle

30min

Sauerbratenragout

Sauerbratenragout

49h

Putenbraten à l´orange

Putenbraten à l´orange

2h 15min

Pizza Greco

Pizza Greco

1h 20min

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

40min

Piroggen mit Fleischfüllung (Pierogi z mięsem)

Piroggen mit Fleischfüllung (Pierogi z mięsem)

1h 45min

Mini-Rouladen mit Rotkohl

Mini-Rouladen mit Rotkohl

2h 15min

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

45min

Low Meat Königsberger Klopse

Low Meat Königsberger Klopse

1h

Bayerischer Leberkäse

Bayerischer Leberkäse

14h 30min

显示所有