Bolognesesauce

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准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

4 Portionen

食材

Möhren in Stücken
150 g
Knollensellerie in Stücken
150 g
Zwiebel klein, halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
40 g
Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
500 g
Rotwein, trocken
150 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Tomatenmark
100 g
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer
1 TL
Zucker
1 TL
Basilikum, getrocknet
1 TL
Lorbeerblätter, getrocknet
2

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 27 g

热量 1900 kJ / 453 kcal

脂肪 31 g

纤维 4.9 g

碳水化合物 9 g

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