Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Banana tart tartin with chocolate sorbet
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 27h 35 phút
8 portions
Nguyên liệu
Chocolate sorbet
-
raw sugar60 g
-
cocoa powder (70% cocoa) to taste30 - 50 g
-
cold water580 g
-
glucose syrup30 g
Iced puff pastry
-
ice cubes40 g
-
unsalted butter frozen and cut into cubes (2 cm)90 g
-
plain flour plus extra for dusting100 g
-
sea salt¼ tsp
Filling
-
unsalted butter plus extra for greasing60 g
-
white sugar150 g
-
crystallised ginger30 g
-
water20 g
-
ground cinnamon¼ tsp
-
ground nutmeg1 pinch
-
natural vanilla extract1 tsp
-
ripe bananas cut into halves lengthways4
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
157.9 mg
Chất đạm
3.7 g
Calo
1540 kJ /
366 kcal
Chất béo
15.3 g
Chất xơ
3.7 g
Chất béo bão hòa
6.7 g
Carbohydrate
55.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Calendar favourites
9 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Chocolate brownie trifle
6h
Mixed berry pavlova stack
5h 30 phút
Classic lemon tart
3h 10 phút
Sticky date pudding
1h 30 phút
Black forest pavlova stack
5h 30 phút
Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)
7h 10 phút
White chocolate and strawberry trifle
25h
Dani Valent's Basque cheesecake
2h 10 phút
Black forest Christmas yule log
1h 30 phút
Gingerbread pavlova stack
5h 30 phút
Basic cheesecake
10h
Chocolate Basque cheesecake
2h