Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Italian ricotta doughnuts with citrus curd

Italian ricotta doughnuts with citrus curd
4.8 86 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
24 pieces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Ricotta
  • full cream milk
    1800 g
  • white vinegar
    80 g
Citrus curd
  • orange juice (approx. ½ orange)
    30 g
  • lemon juice (approx. ½ lemon)
    20 g
  • caster sugar
    110 g
  • unsalted butter softened
    80 g
  • eggs
    2
Ricotta doughnuts
  • egg
    1
  • caster sugar
    120 g
  • plain flour
    150 g
  • full cream milk
    50 g
  • baking powder
    2 tsp
  • lemon zest only, grated, no white pith
    ¼
  • vegetable oil for deep frying
    1500 g
  • ground cinnamon
    1 tsp

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 188.7 mg
Chất đạm 4.6 g
Calo 2937.8 kJ / 699.5 kcal
Chất béo 68.5 g
Chất xơ 0.3 g
Chất béo bão hòa 10.7 g
Carbohydrate 19.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Focus on Ricotta 7 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Croissants

4.3(26)

16h

Steamed chocolate cake with whipped cream

4.4(52)

1h 10 phút

Polenta, mandarin and almond cake

4.2(36)

2h 35 phút

Ham and cheese cruffins

4.7(131)

3h

Chocolate spelt biscuits

4.3(24)

5h 10 phút

Rhubarb and blackberry breakfast tart

4.8(29)

2h 20 phút

Lemon dessert

5.0(9)

4h 20 phút

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

4.4(9)

2h 35 phút

Sticky buns with brown sugar glaze

4.5(48)

2h 30 phút

Brutti ma buoni

4.9(49)

4h 40 phút

Black forest pavlova stack

4.5(65)

5h 30 phút

Apple crumble meringue slice

4.2(120)

2h 45 phút

 Hiển thị tất cả