Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Pan de centeno con masa agria
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 154h
1 unidad
Nguyên liệu
Masa agria (prefermento)
-
15 g de cebada malteada en grano
-
180 g de harina de centeno
-
260 g de agua mineral
-
5 g de levadura prensada fresca
Masa de pan de centeno con masa agria
-
90 g de harina de centeno
-
100 g de harina integral de trigo
-
300 g de harina de gran fuerza (y un poco más para espolvorear)
-
10 g de sal
-
240 g de agua mineral
-
15 g de semillas de lino
-
30 g de pipas de girasol
-
15 g de pipas de calabaza
-
10 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar)
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Chất đạm
79.19 g
Calo
10721 kJ /
2565 kcal
Chất béo
42.85 g
Chất xơ
42.35 g
Carbohydrate
465.59 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Recetas detox
12 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Recetas Detox
12 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pan de jamón
2h
Cocas de Valldemossa
1h 50 phút
Fondue en pan de payés
1h 15 phút
Pan de calabaza y arándanos con masa madre
16h 20 phút
Hogaza exprés
50 phút
Napolitanas de jamón y queso
6h 30 phút
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11h
Panettone de avellanas y marron glacé
18h 10 phút
Pan de aceitunas
3h
Bisquets
40 phút
Panecillos alemanes de trigo y centeno
12h 30 phút
Bambas de nata
1h 50 phút