Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3.8 40 đánh giá
chuẩn bị 1h 10 phút
Toàn bộ 3h 35 phút
18 unidades

Nguyên liệu

Masa hojaldrada
  • 300 g de harina de repostería
  • 400 g de mantequilla muy fría (en trozos pequeños de 1-2 cm)
  • 200 g de harina de fuerza
  • 180 g de agua muy fría
  • 1 cucharadita de sal
Formado y cocción
  • 180 g de chocolate con leche
  • 1 huevo batido (para pintar)
  • 4 cucharadas de azúcar glas

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 269.9 mg
Chất đạm 4.1 g
Calo 1372 kJ / 328 kcal
Chất béo 22.3 g
Chất xơ 1.2 g
Chất béo bão hòa 13.3 g
Carbohydrate 27.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả