Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Không có đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 4h
48 piece

Nguyên liệu

Dough
  • butter cut into pieces
    600 g
  • dried yeast
    20 g
  • semolina
    1000 g
  • fine semolina
    500 g
  • sugar
    100 g
  • mastic gum
    6 piece
  • machlab
    14
  • rose water
    150 g
  • orange flower water
    70 g
  • water
    200 g
Filling
  • pistachio nut, unsalted, shelled or walnut halves
    550 g
  • sugar
    30 g
  • orange flower water
    25 g
  • rose water
    50 g
Assembly
  • icing sugar
    100 gram

Độ khó

khó


Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 3.2 mg
Chất đạm 6.4 g
Calo 1206.5 kJ / 288.4 kcal
Chất béo 15.7 g
Chất xơ 2.3 g
Chất béo bão hòa 7.1 g
Carbohydrate 31.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả