Pane di segale Paarl

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 4h
4 pezzi

Nguyên liệu

  • 1575 g di acqua
  • 500 g di farina di segale integrale + q.b.
  • 100 g di lievito madre liquido (licoli) (vedere varianti)
  • 11 g di sale
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 30 g di succo di limone

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 1096.5 mg
Chất đạm 14.7 g
Calo 1985.4 kJ / 474.5 kcal
Chất béo 2.2 g
Chất xơ 15.1 g
Chất béo bão hòa 0.3 g
Carbohydrate 102.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả