Thiết bị & Phụ kiện
Pane ai semi di girasole
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 22h
2 pezzi
Nguyên liệu
Lievitino
-
100 g acqua
-
1 g di lievito di birra fresco10 g di lievito madre di segale
-
100 g di farina tipo 0 forte (almeno W350)
Starter
-
50 g di semi di girasole
-
40 g di semi di lino
-
90 g acqua
Pane
-
1700 g acqua (di cui 200 g fredda)
-
5 g di lievito di birra fresco
-
140 g di farina integrale
-
160 g farina tipo 0 forte (almeno W350) + q.b.
-
10 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
38 g
Calo
4572 kJ /
1125 kcal
Chất béo
22 g
Chất xơ
22.4 g
Carbohydrate
173 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Bimby Sensor
373 Công thức
Ý
Ý
I tuoi lievitati con Bimby®
50 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPane alla zucca e mandorle
5h
Tigelle
3h 50 phút
Pane veneziano
18h 30 phút
Pane rustico
2h
Polka (pane francese)
5h
Pizza romana bianca
6h 30 phút
Pane valdostano noci, uvetta e fichi
6h
Calzone fritto
5h
Balep korkun
1h 30 phút
Panini della Val Venosta
15h 30 phút
Crescia sfogliata urbinate
1h 30 phút
Pita
4h