Thiết bị & Phụ kiện
Pane ai semi di girasole
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 22h
2 pezzi
Nguyên liệu
Lievitino
-
100 g acqua
-
1 g di lievito di birra fresco10 g di lievito madre di segale
-
100 g di farina tipo 0 forte (almeno W350)
Starter
-
50 g di semi di girasole
-
40 g di semi di lino
-
90 g acqua
Pane
-
1700 g acqua (di cui 200 g fredda)
-
5 g di lievito di birra fresco
-
140 g di farina integrale
-
160 g farina tipo 0 forte (almeno W350) + q.b.
-
10 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
38 g
Calo
4572 kJ /
1125 kcal
Chất béo
22 g
Chất xơ
22.4 g
Carbohydrate
173 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Bimby Sensor
373 Công thức
Ý
Ý
I tuoi lievitati con Bimby®
50 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTigelle
3h 50 phút
Pane alle patate senza glutine
2h 30 phút
Il pane di Altamura
4h
Pane integrale al vapore
2h
Baguette francese (TM6)
5h
Pane sciapo umbro
14h
Grissini con esubero di lievito madre
5h 5 phút
Fougasse
12h 50 phút
Grissini intrecciati alla paprika
2h 30 phút
Trecce dolci
4h
Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)
4h
Pane integrale con muesli
4h