Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Không có đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 4h

48 pieces

Nguyên liệu

Dough

butter cut into pieces
600 g
dried instant yeast
20 g
coarse semolina
1000 g
fine semolina
500 g
white sugar
100 g
mastic gum
6 pieces
mahlab (mahlepis) seeds
14
rose water
150 g
orange blossom water
70 g
water
200 g

Filling

shelled unsalted pistachio nuts or walnut halves
550 g
white sugar
30 g
orange blossom water
25 g
rose water
50 g

Assembly

icing sugar
100 g

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 3.2 mg

Chất đạm 6.4 g

Calo 1206.5 kJ / 288.4 kcal

Chất béo 15.7 g

Chất xơ 2.3 g

Chất béo bão hòa 7.1 g

Carbohydrate 31.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Boston Bun

2h 45 phút

Afghan biscuits

25 phút

Stone fruit crumble

1h 15 phút

Far Breton with prunes

2h

Ombré cake

4h

Lemon dessert

4h 20 phút

Keto sweet pastry

1h

Lime and coconut mini bundts

40 phút

Buchteln with vanilla custard (Sweet Austrian rolls)

2h

Chocolate energy bars

1h

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35 phút

Gingerbread

1h 30 phút

Hiển thị tất cả