Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Không có đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 4h

48 pieces

Nguyên liệu

Dough

butter cut into pieces
600 g
dried instant yeast
20 g
coarse semolina
1000 g
fine semolina
500 g
white sugar
100 g
mastic gum
6 pieces
mahlab (mahlepis) seeds
14
rose water
150 g
orange blossom water
70 g
water
200 g

Filling

shelled unsalted pistachio nuts or walnut halves
550 g
white sugar
30 g
orange blossom water
25 g
rose water
50 g

Assembly

icing sugar
100 g

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 3.2 mg

Chất đạm 6.4 g

Calo 1206.5 kJ / 288.4 kcal

Chất béo 15.7 g

Chất xơ 2.3 g

Chất béo bão hòa 7.1 g

Carbohydrate 31.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Simple chocolate hazelnut cake

1 godz. 15 min

Golden baklava

25 godz. 25 min

Sticky buns with brown sugar glaze

2 godz. 30 min

Chocolate chip and pistachio cream cookies

1 godz.

Far Breton with prunes

2 godz.

Gingerbread

1 godz. 30 min

Cherry clafoutis

1 godz. 5 min

Almond tuiles

30 min

Chocolate and pear cake

1 godz. 30 min

Pistachio cake

1 godz. 10 min

S'mores cupcakes

2 godz. 40 min

Poppy seed strudel

3 godz. 15 min

Hiển thị tất cả