Sweet cheese pastry (knafeh)

Không có đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h
12 portions

Nguyên liệu

Syrup
  • white sugar
    300 g
  • water
    100 g
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tsp
  • floral water (rose water or orange blossom water)
    2 tsp
Pastry
  • butter softened and cut into pieces, plus extra to grease
    200 g
  • white bread crust removed and cut into small pieces
    500 g
Kashta cream
  • milk
    1000 g
  • white bread crust removed and cut into pieces
    150 g
  • gluten free cornflour
    100 g
  • orange blossom water
    1 tbsp
  • rose water
    2 tbsp
Cheese filling
  • akkawi cheese desalted and cut into cubes (see Tip)
    250 g
  • mozzarella cut into cubes
    250 g

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2120.4 mg
Chất đạm 17.2 g
Calo 2145 kJ / 512.7 kcal
Chất béo 33.6 g
Chất xơ 2.7 g
Chất béo bão hòa 16.8 g
Carbohydrate 62.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả