Sandwich de riz au poulet katsu (onigirazu)

Sandwich de riz au poulet katsu (onigirazu)

Không có đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 morceau

Nguyên liệu

Riz à sushi
  • eau
  • 400 g riz à sushi
Poulet Katsu et assemblage
  • 100 g de chapelure panko grillé
  • 40 g d'huile d'olive vierge extra
  • 500 g d'eau
  • 40 g de farine tout usage
  • 2 pincée de sel
  • 2 pincée de poivre noir moulu
  • 500 g de blanc de poulet éscaloper en 2, découpé en carrés (environ 7 x 7 cm).
  • 2 œufs battu
  • 80 g de vinaigre de riz
  • 60 g de sucre
  • 10 g de sel
  • 2 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 8 feuilles de nori
  • 100 g de chou blanc râpé
  • 4 c. à soupe de sauce tonkatsu
  • 2 c. à soupe de mayonnaise Japonaise

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 morceau

Natri 747.2 mg
Chất đạm 20.2 g
Calo 2024.7 kJ / 483.9 kcal
Chất béo 15.5 g
Chất xơ 1.1 g
Chất béo bão hòa 3.2 g
Carbohydrate 63.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả