Thiết bị & Phụ kiện
Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 12h 30 phút
10 portion
Nguyên liệu
-
120 g de noix de Grenoble décortiquées
-
380 g de crème liquide 35% m.g. (crème à fouetter)
-
370 g de lait évaporé (une canette de 354 mL)
-
130 g de sirop d'érable
-
45 g de cassonade foncée
-
50 g de sirop de maïs
-
5 jaunes d'œufs
-
115 g beurre doux en morceaux
-
1 pincée de sel
-
1 c. à thé de jus de citron
-
50 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
-
5 g d'extrait naturel de vanille
-
de noix de Grenoble décortiquées grillé (facultatif), pour servir
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
82.5 mg
Chất đạm
6.5 g
Calo
1879.7 kJ /
449.3 kcal
Chất béo
36 g
Chất xơ
0.8 g
Chất béo bão hòa
17.8 g
Carbohydrate
28.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Savourer l'été
14 Công thức
Canada
Canada
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTiramisu
5h 20 phút
Gâteau Aloha aux carottes
1h 20 phút
Glace au chocolat
12h
Pavlova aux baies
Không có đánh giá
Gâteaux au fromage en pot
2h 30 phút
Glace aux fruits
5 phút
Sorbet aux fruits
10 phút
Glace à la vanille
12h
Mousse au chocolat et à l'avocat
10 phút
Crème dessert à l’érable
20 phút
Crème glacée à l'érable au lait d'amandes
13h 20 phút
Gâteau au fromage brûlé Basque
3h 10 phút