Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix

3.0 2 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 12h 30 phút

10 portion

Nguyên liệu

120 g de noix de Grenoble décortiquées
380 g de crème liquide 35% m.g. (crème à fouetter)
370 g de lait évaporé (une canette de 354 mL)
130 g de sirop d'érable
45 g de cassonade foncée
50 g de sirop de maïs
5 jaunes d'œufs
115 g beurre doux en morceaux
1 pincée de sel
1 c. à thé de jus de citron
50 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
5 g d'extrait naturel de vanille
de noix de Grenoble décortiquées grillé (facultatif), pour servir

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 82.5 mg

Chất đạm 6.5 g

Calo 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Chất béo 36 g

Chất xơ 0.8 g

Chất béo bão hòa 17.8 g

Carbohydrate 28.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Savourer l'été 14 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gâteau au fromage brûlé Basque

3h 10 phút

Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)

3h 45 phút

Gâteaux au fromage en pot

2h 30 phút

Biscuits chocolatés au beurre

1h

Mousse au chocolat et à la framboise

10 phút

Crème glacée double vanille

12h

Shortcake canadien aux fraises

30 phút

Crème glacée " Brume de lune "

12h 10 phút

Barres Klondike

Không có đánh giá

Semifreddo

9h

Profiteroles

2h 15 phút

Tiramisu

2h 20 phút

Hiển thị tất cả