Profiteroles

3.0 2 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 15 phút

18 morceau

Nguyên liệu

Pâte à choux

250 g d'eau
100 g de beurre non salé coupés en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre
150 g de farine tout usage
4 œufs

Sauce au chocolat

125 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
20 g de beurre non salé coupés en morceaux
60 g de crème à fouetter, 33-35%
crème glacée à la vanille faits maison ou prêts à l'emploi

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 morceau

Chất đạm 3.2 g

Calo 731.8 kJ / 174.9 kcal

Chất béo 12.5 g

Chất xơ 1.7 g

Carbohydrate 12.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Délices d'été 5 Công thức
Canada

Savourer l'été 14 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pains briochés à la cannelle

3h 45 phút

Sorbet aux fruits (TM6 Metric)

5 phút

Maamouls (biscuits sablés aux pistaches, aux noix de Grenoble et aux dattes)

Không có đánh giá

Maamouls (biscuits sablés Libanais)

Không có đánh giá

Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix

12h 30 phút

Gelato à la pistache salée

Không có đánh giá

Crème glacée " Brume de lune "

12h 10 phút

Barres Klondike

Không có đánh giá

Crème glacée au chocolat

Không có đánh giá

Semifreddo

9h

Blondies à l'érable et glaçage érable

1h

Tiramisu

2h 20 phút

Hiển thị tất cả