Profiteroles

3.0 2 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 15 phút

18 morceau

Nguyên liệu

Pâte à choux

250 g d'eau
100 g de beurre non salé coupés en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre
150 g de farine tout usage
4 œufs

Sauce au chocolat

125 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
20 g de beurre non salé coupés en morceaux
60 g de crème à fouetter, 33-35%
crème glacée à la vanille faits maison ou prêts à l'emploi

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 morceau

Chất đạm 3.2 g

Calo 731.8 kJ / 174.9 kcal

Chất béo 12.5 g

Chất xơ 1.7 g

Carbohydrate 12.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Délices d'été 5 Công thức
Canada

Savourer l'été 14 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gâteau au fromage brûlé Basque

3h 10 phút

Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)

3h 45 phút

Gâteaux au fromage en pot

2h 30 phút

Biscuits chocolatés au beurre

1h

Mousse au chocolat et à la framboise

10 phút

Crème glacée double vanille

12h

Shortcake canadien aux fraises

30 phút

Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix

12h 30 phút

Crème glacée " Brume de lune "

12h 10 phút

Barres Klondike

Không có đánh giá

Semifreddo

9h

Tiramisu

2h 20 phút

Hiển thị tất cả