Profiteroles

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 15 phút

18 morceau

Nguyên liệu

Pâte à choux

250 g d'eau
100 g de beurre non salé coupés en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre
150 g de farine tout usage
4 œufs

Sauce au chocolat

125 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
20 g de beurre non salé coupés en morceaux
60 g de crème à fouetter, 33-35%
crème glacée à la vanille faits maison ou prêts à l'emploi

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 morceau

Chất đạm 3.2 g

Calo 731.8 kJ / 174.9 kcal

Chất béo 12.5 g

Chất xơ 1.7 g

Carbohydrate 12.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tiramisu

Không có đánh giá

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Không có đánh giá

Gâteaux au fromage et à la mangue

4h

Tartelette de pommes (Thermomix® Découpe-Minute +)

1h

Puddings au caramel

1h

Gâteau aux carottes cuit à la vapeur

1h 35 phút

Crème anglaise épaisse et crémeuse

15 phút

Brownies au fudge

50 phút

Sorbet Aperol spritz

8h 20 phút

Caramels

2h

Tiramisu aux fraises

5h 20 phút

Crumble de fruits d'été à la crème anglaise

55 phút

Hiển thị tất cả