Sauce César

4.8 20 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 10 phút

350 g

Nguyên liệu

200 g d'huile végétale (p. ex. huile de colza, huile de tournesol)
60 g de parmesan en morceaux (3 cm)
6 grains de poivre noir
2 jaunes d'œufs
3 gousses d'ail
2 - 3 filets d'anchois, conservés dans de l'huile selon les goûts
10 g de jus de citron
50 g d'eau
15 g de moutarde de Dijon
¼ de c. à café de sel

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 100 g

Natri 559 mg

Chất đạm 9 g

Calo 2494 kJ / 596 kcal

Chất béo 64 g

Chất xơ 0.4 g

Chất béo bão hòa 12 g

Carbohydrate 3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

À chaque salade sa sauce 5 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce hollandaise

25 Min

Sauce béarnaise

20 Min

Dip aux dattes et au curry

5 Min

Sauce cocktail

5 Min

Bolognaise au soja

40 Min

Mousse au thon

5 Min

Mayonnaise

5 Min

Pâté méditerranéen à la tomate

15 Min

Tartinade de fromage frais et de radis

5 Min

Sauce au fromage à la crème

20 Std.

Variations autour du beurre - Café de Paris

30 Min

Caponata Siciliana

30 Min

Hiển thị tất cả