Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

4.3 27 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 15 phút

350 g

Nguyên liệu

250 g de beurre coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 100 g

Chất đạm 3 g

Calo 2500 kJ / 598 kcal

Chất béo 65 g

Chất xơ 0 g

Carbohydrate 0 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Simplement. Fait. Maison. 204 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce hollandaise

25 phút

Sauce béarnaise

20 phút

Mayonnaise

5 phút

Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées

30 phút

Beurre à la tomate

5 phút

Sauce aux légumes pour les pâtes

40 phút

Sauce cocktail

5 phút

Beurre aux herbes

5 phút

Sauce moutarde à la crème

13 phút

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

20 phút

Sauce à l'ail

10 phút

Chutney aux myrtilles

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả