Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

4.3 27 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 15 phút

350 g

Nguyên liệu

250 g de beurre coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 100 g

Chất đạm 3 g

Calo 2500 kJ / 598 kcal

Chất béo 65 g

Chất xơ 0 g

Carbohydrate 0 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Simplement. Fait. Maison. 204 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Guacamole

5 phút

Houmus

10 phút

Variations autour du beurre - Café de Paris

30 phút

Tartinade d’aubergines

20 phút

French dressing raffiné

15 phút

Sauce au saumon et à la crème pour les pâtes

30 phút

Cacio e pepe

20 phút

Ketchup

45 phút

Sauce à salade végane façon Sylt

1h 15 phút

Vinaigrette aux fraises

10 phút

Ragù bolognese

1h 30 phút

Bolognaise aux lentilles

1h 30 phút

Hiển thị tất cả