Thiết bị & Phụ kiện
Ragù Bolognese
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 Portionen
Nguyên liệu
-
Speck, gewürfelt120 g
-
Stangensellerie in Stücken80 g
-
Karotten in Stücken, nach Geschmack80 - 100 g
-
Zwiebeln halbiert, nach Geschmack150 - 180 g
-
Olivenöl25 g
-
25 g OlivenölButter25 g
-
Hackfleisch, gemischt grob (siehe Tipp)400 g
-
70 g RotweinWeisswein, trocken70 g
-
passierte Tomaten250 g
-
Wasser warm70 g
-
Tomatenpüree30 g
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Salz1 TL
-
100 g Wasser, warmMilch100 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
664 mg
Chất đạm
16 g
Calo
1426 kJ /
341 kcal
Chất béo
27 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
9 g
Carbohydrate
9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saucen und Pasta
8 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ