Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Ragù Bolognese
4.4 19 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Speck, gewürfelt
    120 g
  • Stangensellerie in Stücken
    80 g
  • Karotten in Stücken, nach Geschmack
    80 - 100 g
  • Zwiebeln halbiert, nach Geschmack
    150 - 180 g
  • Olivenöl
    25 g
  • Butter
    25 g
    25 g Olivenöl
  • Hackfleisch, gemischt grob (siehe Tipp)
    400 g
  • Weisswein, trocken
    70 g
    70 g Rotwein
  • passierte Tomaten
    250 g
  • Wasser warm
    70 g
  • Tomatenpüree
    30 g
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • Salz
    1 TL
  • Milch
    100 g
    100 g Wasser, warm

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 664 mg
Chất đạm 16 g
Calo 1426 kJ / 341 kcal
Chất béo 27 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 9 g
Carbohydrate 9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saucen und Pasta 8 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Basilikumpesto

4.9(118)

10 Min

Béchamelsauce

4.8(2.4K)

15 Min

Blitz Béchamel

4.7(15)

15 Min

Crème fraîche

4.7(10)

12 Std. 5 Min

Sauce Hollandaise

4.4(4K)

15 Min

Spanische Tomatensauce

4.6(16)

25 Min

Champignonrahmsauce

4.7(36)

30 Min

Veganes Sylter Salatdressing

4.4(32)

1 Std. 15 Min

Cinque Pi Sauce

5.0(21)

10 Min

Pastasauce aus Gemüse

4.5(140)

40 Min

Basilikumpesto

4.8(2.6K)

10 Min

Tomatensauce

4.7(2.1K)

40 Min

 Hiển thị tất cả