Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cuori di sfoglia con crema pasticciera e lamponi

Cuori di sfoglia con crema pasticciera e lamponi
5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
2 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pasta sfoglia
  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina tipo 00
  • 90 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale
  • farina tipo 00 q.b.
Crema pasticciera
  • 115 g di zucchero
  • 45 g di amido di mais (maizena)
  • 225 g di panna (30-40% di grassi)
  • 225 g di latte intero
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 stecca di vaniglia solo i semini estratti
  • 140 g di spumante rosé
  • 60 g di burro a pezzi
  • 1 - 2 gocce di colorante alimentare, rosso (không bắt buộc)
Terminare la preparazione
  • 225 g di lamponi
    225 g di fragole
  • zucchero a velo q.b. per servire

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 2 pezzi

Natri 1446.2 mg
Chất đạm 65.6 g
Calo 16867 kJ / 4031.3 kcal
Chất béo 265.7 g
Chất xơ 28.9 g
Chất béo bão hòa 116.9 g
Carbohydrate 331.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Un amore di ricette 72 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Baklava

4.7(28)

1 Std. 30 Min

Mousse di crema inglese al cioccolato

4.4(18)

15 Min

Mousse al cioccolato con le pere

4.3(7)

3 Std.

Ciambella alle pesche

4.5(81)

50 Min

Gelato veloce quark e frutta

4.0(9)

5 Min

Cruffin (TM6)

4.1(37)

4 Std. 30 Min

Sorbetto veloce

4.6(28)

10 Min

Blueberry cupcake

4.8(28)

1 Std. 55 Min

Torta ai mirtilli con crema al limone

5.0(5)

6 Std.

Torta Bimby® al caffè e nocciole

4.5(18)

1 Std.

Briouats alla marocchina con miele e semi di sesamo

5.0(6)

2 Std.

Fragole ricoperte al cioccolato fondente

4.6(16)

55 Min

 Hiển thị tất cả