Brioche com recheio de carne de porco, acelgas e funcho

Brioche com recheio de carne de porco, acelgas e funcho

Không có đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 5h

8 doses

Nguyên liệu

Massa

leite
30 g
sal
2 c. chá de
açúcar
10 g
água
10 g
farinha tipo 65
300 g
fermento de padeiro seco
2 c. chá de
20 g fermento de padeiro fresco
ovos
3
manteiga s/ sal à temperatura ambiente, cortada em cubos pequenos
150 g

Recheio

queijo parmesão cortado em pedaços pequenos
60 g
queijo mozarela
50 g
dentes de alho
2
barriga de porco desossada cortada em pedaços (2 cm aprox.)
200 g
azeite
1 c. sopa de
funcho cortado em fatias finas
100 g
acelgas cortadas em pedaços (2 cm aprox.)
200 g
água
200 g
aneto, fresco (không bắt buộc) finamente picado
1 c. sopa de
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
½ cubo de caldo de galinha
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Montagem

farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
queijo de cabra amanteigado esfarelado
80 g
ovo
1
leite
1 c. sopa de
sementes de girassol
2 - 3 c. sopa de

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 dose

Chất đạm 17.7 g

Calo 2379.9 kJ / 568.8 kcal

Chất béo 42.9 g

Chất xơ 2 g

Carbohydrate 32.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Dezembro - Frutos e legumes do mês 14 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Folar transmontano

3h 50 phút

Penne com guisado de frango

10h

Hambúrgueres de frango

1h

Vazia no forno com molho picante

4h 20 phút

Feijoada

1h 10 phút

Lombo de porco com molho agridoce

13h

Grão à alentejana

1h 15 phút

Frango assado com laranja e arroz árabe

1h

Lasanha de frango e espinafres

1h 40 phút

Peito de frango gratinado com molho de tomate seco

1h

Massa da quinta

40 phút

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

1h 35 phút

Hiển thị tất cả