Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Pain au chocolat
Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 24h
18 portion
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte (la veille)
  • 120 g d'eau froide
  • 120 g lait, ½ écréme
  • 20 g de levure fraîche
  • 500 g de farine de blé type 55
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 50 g de beurre coupé en morceaux
Le jour même
  • 250 g de beurre en plaquette entière
  • de farine de blé type 55, pour le plan de travail
  • 36 bâtons de chocolat fondant (pour pains au chocolat)
  • 1 œuf pour la dorure

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 192.8 mg
Chất đạm 7.1 g
Calo 2013.8 kJ / 481.3 kcal
Chất béo 31.2 g
Chất xơ 5.4 g
Chất béo bão hòa 18.5 g
Carbohydrate 43.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Crumbs of Love 6 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pain complet

4.1(14)

16ωρ.

Ciabatta italienne

5.0(8)

3ωρ. 40 λεπτ.

Bretzel

4.5(233)

1ωρ. 10 λεπτ.

Pain express

4.5(30)

1ωρ. 15 λεπτ.

Focaccia

4.8(37)

3ωρ.

Pains vapeur

4.2(30)

2ωρ. 35 λεπτ.

Cramique

4.5(102)

2ωρ.

Pain au lait

4.8(151)

2ωρ. 20 λεπτ.

Pain aux fruits secs

4.9(15)

3ωρ. 45 λεπτ.

Flammekueche au chèvre et oignon rouge

4.4(31)

1ωρ. 55 λεπτ.

Petits pains au lait hérissons

4.3(250)

2ωρ. 35 λεπτ.

Petits pains vapeur au chorizo

4.4(17)

2ωρ.

 Hiển thị tất cả