Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

4.4 7 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

4 porties

Nguyên liệu

pastinaak (ongeveer 300 g), heel, geschild
3
sjalotten in de lengte doormidden gesneden
350 g
olie om te bakken
150 - 200 g
Madeira-wijn
90 - 100 g
90 - 100 g porto
abrikozenjam zie tip
80 g
zout een beetje meer voor de smaak
1 ¼ theelepel
wortel in stukken gesneden (2-3 cm)
300 g
melk
350 g
Worcestershire saus
20 g
kaneel, gemalen
¼ tl
rib-eye steaks ongeveer 600 g
2
zwarte peper, gemalen
olie
1 el
teentjes knoflook plat geduwd
3
rozemarijn, vers
1 takje
tijm, verse
1 takje

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portie

Chất đạm 21 g

Calo 1806 kJ / 431 kcal

Chất béo 23 g

Chất xơ 7 g

Carbohydrate 29 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Feestelijk Koken met de Thermomix® Sensor 5 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Familie kip galette

1h 55 phút

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

Không có đánh giá

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40 phút

High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

40 phút

High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl

Không có đánh giá

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

55 phút

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

1h 15 phút

Kalkoenburgers met pannenkoekjes van gespiraliseerde zoete aardappel

Không có đánh giá

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

30 phút

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

1h 50 phút

Pulled Pork

14h

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1h 10 phút

Hiển thị tất cả