Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

4.7 3 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 5h

8 pieces

Nguyên liệu

Glutinous rice layer

glutinous rice
100 g
water for soaking
blue clitoria flowers (bunga telang)
10 g
hot water
50 g
coconut milk
80 g
salt
1 pinch
coconut oil
water
800 g
pandan leaves cut in 3 cm length
2

Pandan custard layer

pandan leaves cut in 5 cm length (see tips)
10
water
600 g
coconut milk
100 g
egg
1
sugar
50 g
tapioca flour
30 g
white rice flour
20 g
potato starch
15 g
salt
½ tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 184.9 mg

Chất đạm 2.5 g

Calo 639.8 kJ / 152.9 kcal

Chất béo 4 g

Chất xơ 0.1 g

Chất béo bão hòa 3.4 g

Carbohydrate 24.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Nester TM7 30 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Coconut Jelly

3h 15 phút

Rocky road with vanilla bean marshmallow

2h 45 phút

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25 phút

Strawberry jelly slice

2h 40 phút

Praline Cheesecake

4h 10 phút

Frozen Fruit Sorbet (3-in-1)

5 phút

Whole Orange Bundt Cake

1h 25 phút

Aloha Carrot Cake

1h 20 phút

Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise

35 phút

Raspberry and Lime Mousse

5 phút

Mixed Berries Pavlova Stack

5h 30 phút

Vanilla Madeleines

1h 30 phút

Hiển thị tất cả