Thiết bị & Phụ kiện
Bollitos calavera
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h
8 unidades
Nguyên liệu
Bollitos de leche
-
100 g de leche
-
15 g de azúcar
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 yema de huevo
-
150 g de harina de fuerza
-
30 g de harina de trigo
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
1 pellizco sal
Decoración
-
100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
50 - 80 g de mermelada de fresa
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Chất đạm
4.7 g
Calo
1029 kJ /
246 kcal
Chất béo
11.7 g
Chất xơ
2.2 g
Carbohydrate
30.6 g