Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Mini-éclairs aux langoustines et chantilly wasabi
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
30 pièces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte à chou
  • 80 g de beurre en morceaux
  • 150 g de lait
  • 3 pincée de sel
  • 120 g de farine
  • 3 œufs
  • 60 langoustines cuites
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • le jus d'1/2 citron vert
La chantilly wasabi
  • 200 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
  • 5 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
  • 1 goutte de colorant alimentaire vert
  • 1 c. à café de zeste de citron vert
  • quelques gouttes de jus de citron vert
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
Le montage
  • ciboulette, séchée et ciselée

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 morceau

Natri 1228 mg
Chất đạm 49.1 g
Calo 1829.7 kJ / 437.3 kcal
Chất béo 21 g
Chất xơ 0.4 g
Chất béo bão hòa 10.5 g
Carbohydrate 10.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Apéro de Noël 20 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Baos au poulet et curry

4.6(84)

4 Std. 40 Min

Brioches roulées salées

4.2(11)

4 Std. 45 Min

Scones au beurre salé et au parmesan

4.3(32)

25 Min

Barres de céréales au chocolat

4.7(70)

1 Std.

Sandwichs Monte Cristo

4.4(53)

13 Std. 30 Min

Bouchées aux chorizo et poivron

4.7(32)

1 Std. 15 Min

Petits éclairs sans gluten aux crevettes

5.0(3)

2 Std.

Donuts poireau et chorizo

4.4(12)

50 Min

Muffins petits pois, menthe et comté

4.3(36)

45 Min

Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs

4.8(8)

13 Std. 20 Min

Crackers multicéréales

4.7(3)

3 Std.

Barres énergétiques aux cranberries et pistaches

4.7(68)

20 Min

 Hiển thị tất cả