Mini-éclairs aux langoustines et chantilly wasabi

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 50 phút

30 pièces

Nguyên liệu

La pâte à chou

80 g de beurre en morceaux
150 g de lait
3 pincée de sel
120 g de farine
3 œufs
60 langoustines cuites
2 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'1/2 citron vert

La chantilly wasabi

200 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
5 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
1 goutte de colorant alimentaire vert
1 c. à café de zeste de citron vert
quelques gouttes de jus de citron vert
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu

Le montage

ciboulette, séchée et ciselée

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 morceau

Natri 1228 mg

Chất đạm 49.1 g

Calo 1829.7 kJ / 437.3 kcal

Chất béo 21 g

Chất xơ 0.4 g

Chất béo bão hòa 10.5 g

Carbohydrate 10.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Apéro de Noël 20 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

50 phút

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 phút

Cannelés au jambon

13h

Rillettes aux deux saumons

40 phút

Madeleines jambon-comté

1h 35 phút

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 phút

Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne

1h 30 phút

Préfou à l'ail

3h 10 phút

Gougères au piment d'Espelette

1h 5 phút

Tapenade de Marseille

15 phút

Minicakes au fromage et aux lardons

40 phút

Rillettes de thon et fines herbes sans lactose

15 phút

Hiển thị tất cả