แกงอ่อมไก่

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 25 phút
3 portion

Nguyên liệu

  • ตะไคร้สด (ซอยหยาบ)
    20 กรัม
  • พริกจินดาแดง
    30 กรัม
  • หอมแดง
    15 กรัม
  • ใบมะกรูด (ฉีกเป็นชิ้นเล็กลง)
    1 ใบ
  • น้ำ
    700 กรัม
  • ผงสต็อกไก่
    2 ช้อนชา
  • เกลือ
    ⅛ ช้อนชา
  • เนื้อไก่เลาะกระดูก ลอกหนัง (หั่นชิ้นพอคำ)
    250 กรัม
  • ฟักทองแก่ (ปอกเปลือก,หั่นชิ้น)
    100 กรัม
  • ผักกวางตุ้ง (หั่นชิ้นใหญ่)
    150 กรัม
  • ต้นหอม (เฉพาะส่วนโคนสีขาว,หั่นท่อนยาว)
    4 ต้น
  • น้ำปลา
    1 ช้อนโต๊ะ
  • ปลาร้า (ต้มสุก,ใช้เฉพาะน้ำปลาร้า)
    10 กรัม
  • ผักชีลาว (หั่นหยาบ)
    4 ต้น
  • ต้นหอม (ส่วนสีเขียว,หั่นท่อนยาว)
    4 ต้น
  • ใบมะกรูด (ฉีก)
    3 ใบ
  • ใบแมงลัก
    50 กรัม
  • ข้าวคั่ว (บด)
    2 ช้อนโต๊ะ

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 950 mg
Chất đạm 18 g
Calo 870 kJ / 208 kcal
Chất béo 11 g
Chất xơ 2.5 g
Chất béo bão hòa 3.5 g
Carbohydrate 10 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả