Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Hainan Coconut Mooncake
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 49h 10 phút
15 piece
Nguyên liệu
Oil Dough
-
cake flour100 g
-
55 g peanut oillard55 g
Syrup crust
-
cake flour200 g
-
golden syrup125 g
-
alkaline water (approx. ½ tsp)2 g
-
peanut oil30 g
Coconut Filling
-
coconut, dried, grated300 g
-
butter150 g
-
milk powder40 g
-
caster sugar120 g
-
egg approx. 3 eggs150 g
Assembly and baking
-
medium protein flour hand powderto taste
-
egg yolk1
-
water1 tbsp
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 piece
Natri
49.7 mg
Chất đạm
4.7 g
Calo
1609 kJ /
384.9 kcal
Chất béo
20.7 g
Chất xơ
0.4 g
Chất béo bão hòa
10.3 g
Carbohydrate
44.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Mooncake Moments
12 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Mixed Berries Pavlova Stack
5h 30 phút
Almond Biscotti
1h 50 phút
Christmas mince pies
1h 40 phút
German cinnamon stars (Zimtsterne)
1h 30 phút
Chocolate chip and pistachio cream cookies
1h
Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites
1h 50 phút
Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)
9h 50 phút
Crostata di marmalata (Italian jam tart)
2h 35 phút
Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)
3h 20 phút
Pinwheel biscuits
26h 40 phút
Orange Pound Cake
1h 15 phút
Black forest cake
5h