Thiết bị & Phụ kiện
Poppy seed strudel
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 3h 15 phút
30 portions
Nguyên liệu
Dough
-
butter cut into cubes (3-4 cm)150 g
-
full cream milk180 g
-
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast50 g
-
white sugar120 g
-
plain flour plus extra for dusting500 g
-
egg yolks (reserve whites for filling)6
-
sea salt½ tsp
-
rum1 ½ tbsp
Poppy seed filling
-
poppy seeds420 g
-
boiling water for soaking1000 g
-
almonds50 g
-
walnuts50 g
-
white sugar150 g
-
honey50 g
-
sultanas100 g
-
butter30 g
-
full cream milk150 g
-
mixed peel40 g
-
natural almond extract1 ½ tsp
-
ground cinnamon¼ tsp
-
orange zest only, no white pith, finely grated½
-
orange juice20 g
-
rum (không bắt buộc)2 tbsp
-
sea salt½ tsp
-
egg whites6
Glaze
-
icing sugar180 g
-
orange juice20 - 40 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
137.1 mg
Chất đạm
6.8 g
Calo
1249.3 kJ /
297.4 kcal
Chất béo
14.7 g
Chất xơ
2.5 g
Chất béo bão hòa
4.6 g
Carbohydrate
34.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Polish cuisine: Desserts
6 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPoppy seed and apple cake
2h 10min
Spinach and lemon cake
3h 45min
Giant doughnuts
2h 40min
Gluten free vanilla bundt with lemon glaze
1h 5min
Gingerbread
1h 30min
Cherry clafoutis
1h 5min
Chocolate and pear cake
1h 30min
S'mores cupcakes
2h 40min
Rhubarb and ricotta bread and butter pudding
2h 30min
Brioche slice with crumble
2h
Cheesecake with meringue topping
3h 30min
Fruity pear mince tarts
2h 30min