Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Corona de Roscón de Reyes
4.3 24 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h
16 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Esponja
  • 80 g de leche
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 130 g de harina de repostería
Roscón
  • 120 g de azúcar
  • 6 - 8 tiras de piel de limón ((solo la parte naranja))
  • 8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
  • 60 g de leche
  • 70 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 huevos
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 30 g de agua de azahar
  • 450 g de harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
Montaje y horneado
  • 1 cucharadita de aceite para pincelar
  • 1 huevo batido
  • fruta escarchada (para decorar)
  • almendra laminada (para decorar)
  • 50 g de azúcar humedecido (para decorar)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 32 mg
Chất đạm 6.6 g
Calo 992 kJ / 237 kcal
Chất béo 5.9 g
Chất xơ 1.9 g
Chất béo bão hòa 2.9 g
Carbohydrate 39.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 180 60 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Napolitanas de chocolate

4.3(25)

6h 30 phút

Pan integral con cerveza negra y dátiles

4.9(104)

2h 40 phút

Pan integral al vapor

4.5(59)

2h

Croissant de masa brioche hojaldrada

4.2(37)

6h 40 phút

Pan chino

4.6(120)

1h 15 phút

Pan gallego con masa madre

4.9(65)

15h 30 phút

Cinnamon rolls de calabaza

4.8(286)

2h 15 phút

Kugelhopf alsaciano

4.9(27)

4h

Pan de aceitunas con masa madre

4.8(22)

17h 45 phút

Pan de Viena

4.7(18)

45 phút

Bagels con jamón y tomate

4.8(10)

1h 10 phút

Pan camembert

4.9(8)

2h 30 phút

 Hiển thị tất cả