Thiết bị & Phụ kiện
Corona de Roscón de Reyes
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h
16 raciones
Nguyên liệu
Esponja
-
80 g de leche
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
130 g de harina de repostería
Roscón
-
120 g de azúcar
-
6 - 8 tiras de piel de limón ((solo la parte naranja))
-
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
60 g de leche
-
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
2 huevos
-
20 g de levadura prensada fresca
-
30 g de agua de azahar
-
450 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
Montaje y horneado
-
1 cucharadita de aceite para pincelar
-
1 huevo batido
-
fruta escarchada (para decorar)
-
almendra laminada (para decorar)
-
50 g de azúcar humedecido (para decorar)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
32 mg
Chất đạm
6.6 g
Calo
992 kJ /
237 kcal
Chất béo
5.9 g
Chất xơ
1.9 g
Chất béo bão hòa
2.9 g
Carbohydrate
39.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 180
60 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha