Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline

4.8 5 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 2h 15 phút

8 portions

Nguyên liệu

Yuzu curd

yuzu juice (see Tips)
120 g
unsalted butter
160 g
caster sugar
200 g
eggs
2
sea salt
2 pinch

Cotton cheesecakes

butter to grease
eggs room temperature
6
cream cheese room temperature, cut into pieces
250 g
vegetable oil
80 g
caster sugar
150 g
milk
120 g
yuzu juice (see Tips)
40 g
cornflour
60 g
boiling water

Black sesame praline

raw unsalted cashews roughly chopped
2 tbsp
raw sugar
250 g
water
1070 g
glucose syrup
1 tbsp
white vinegar
50 g
black sesame seeds
1 tbsp
icing sugar to dust

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 252.5 mg

Chất đạm 11.3 g

Calo 3258.3 kJ / 778.8 kcal

Chất béo 44.9 g

Chất xơ 1.3 g

Chất béo bão hòa 20.2 g

Carbohydrate 87 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Everyday - The 25th Anniversary issue - sneak peek 5 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Carrot cake muffins with walnut crumble

40 Min

Apple crumble meringue slice

2 Std. 45 Min

Chocolate cupcakes

1 Std. 20 Min

Chocolate zucchini mini loaves

1 Std. 30 Min

Basic muffin mix

30 Min

Melting moments with lemon cream

45 Min

Only the best chocolate chip cookies ever

25 Min

Apple ginger cake with salted caramel sauce

1 Std. 30 Min

Basic berry muffins

40 Min

Pumpkin loaf

1 Std. 45 Min

ABC muffins

40 Min

Pear and peach crumble

50 Min

Hiển thị tất cả