Rösti à la valaisanne et sa compote de poires

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 45 phút

4 portions

Nguyên liệu

800 g de pommes de terre à chair ferme épluchées, coupées en deux ou en quatre
3 c. à soupe de beurre à rôtir
1 ½ c. à café de sel
200 g d'eau
750 g de poires épluchées et épépinées, coupées en dés
2 pincées de safran
20 g de jus de citron
15 g de sucre
1 pincée de sel
320 g de fromage à raclette (4 tranches)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 4 portions

Natri 1153.3 mg

Chất đạm 25.1 g

Calo 2998.1 kJ / 716.6 kcal

Chất béo 37.1 g

Chất xơ 11.7 g

Chất béo bão hòa 21.5 g

Carbohydrate 75.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Rösti cantonaux 5 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

1h

Risotto au poireau

40 phút

Risotto à la tomate et au basilic

30 phút

Risotto à la courge

35 phút

Pâtes aux tomates et à la feta

Không có đánh giá

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

40 phút

Bâtonnets croustillants

1h 30 phút

Magie du sandwich

1h 30 phút

Rösti d’Argovie avec son fromage frais aux carottes

Không có đánh giá

Poêlée de légumes méditerranéenne

30 phút

Börek dans la plaque de cuisson

1h

Filet de truite sur lit de lentilles Beluga, fenouil et vinaigrette aux légumes

45 phút

Hiển thị tất cả