Guisado de carne com marmelo e castanhas

3.5 4 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 10h 45 phút

8 doses

Nguyên liệu

carne de vitela s/ nervos cortada em pedaços pequenos
850 g
talo de aipo cortado em rodelas
80 g
cenoura cortada em rodelas
150 g
alho-francês cortado em rodelas finas
150 g
vinho tinto (ver dica)
300 g
alho cortados em lâminas
3 dentes de
tomilho só as folhas
10 pés de
manteiga
20 g
bacon em cubos
100 g
cebolinha nova
200 g
200 g cebolinha, p/ assar
cogumelos cortados em quartos
200 g
farinha tipo 65
40 g
vinho do Porto
200 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
manteiga fria, cortada em pedaços
70 g
água
330 g
sumo de limão
1 c. chá de
açúcar
150 g
marmelo cortado em cubos
200 g
castanhas descongeladas
20
ramo de cheiros (louro, tomilho, alecrim, cebolinho e coentros) (ver dica)
25 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 dose

Natri 708.1 mg

Chất đạm 26.9 g

Calo 2281.3 kJ / 545.2 kcal

Chất béo 17.9 g

Chất xơ 3.9 g

Chất béo bão hòa 8.5 g

Carbohydrate 57.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Mercado de outono 16 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Folar transmontano

3h 50min

Penne com guisado de frango

10h

Hambúrgueres de frango

1h

Vazia no forno com molho picante

4h 20min

Feijoada

1h 10min

Lombo de porco com molho agridoce

13h

Grão à alentejana

1h 15min

Frango assado com laranja e arroz árabe

1h

Lasanha de frango e espinafres

1h 40min

Peito de frango gratinado com molho de tomate seco

1h

Massa da quinta

40min

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

1h 35min

Hiển thị tất cả