Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate con 50% de cacao; 80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

Không có đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 20 phút

180 g

Nguyên liệu

100 g de chocolate con 50% de cacao en trozos
80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 180 g

Natri 50.4 mg

Chất đạm 9.5 g

Calo 3657 kJ / 874 kcal

Chất béo 72.2 g

Chất xơ 10.9 g

Chất béo bão hòa 42.9 g

Carbohydrate 48.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Repostería básica 5 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Avena con plátano y miel

4.9(10)

10min

Pan mediterráneo sin gluten

4.1(7)

1h 20min

Natillas (Espesar)

4.2(211)

15min

Macarrones con merengue suizo

4.4(13)

1h 10min

Porridge de avena y lino con yogur de té matcha

4.0(4)

8h 10min

Mermelada de arándanos

4.9(29)

45min

Doraditas de nata

4.7(3)

20min

Pan de almendras, nueces y harina de coco

4.7(52)

50min

Salsa Bernesa TM6

4.7(10)

20min

Baño de chocolate

4.6(28)

5min

Baño de azúcar

4.6(18)

5min

Almíbar básico

4.7(51)

10min

Hiển thị tất cả