Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate con 50% de cacao; 80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 20 phút

180 g

Nguyên liệu

100 g de chocolate con 50% de cacao en trozos
80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 180 g

Natri 50.4 mg

Chất đạm 9.5 g

Calo 3657 kJ / 874 kcal

Chất béo 72.2 g

Chất xơ 10.9 g

Chất béo bão hòa 42.9 g

Carbohydrate 48.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Repostería básica 5 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salsa Bernesa TM6

4.7(10)

20 phút

Mermelada de ciruelas

4.6(15)

45 phút

Pan plegado de ajo y hierbas

4.8(79)

1h 40 phút

Natillas (Espesar)

4.2(213)

15 phút

Galletas “Levain Copy Cat”

4.0(124)

1h 20 phút

Champurrado del puesto de tamales

4.2(34)

15 phút

Salsa aurora (Espesar)

4.1(15)

15 phút

Pan de nuez

4.5(28)

1h 5 phút

Salsa Bechamel TM6

4.8(11)

15 phút

Leche de castañas de cajú

5.0(2)

6h 5 phút

Puré de papa criolla y crema de coco

4.6(16)

40 phút

Gorditas de nata callejeras

4.3(174)

30 phút

Hiển thị tất cả