Pizza romana blanca

4.5 2 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 6h 30 phút

6 ración

Nguyên liệu

Biga

1400 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
150 g de harina de trigo
aceite
10 g de zumo de limón

Masa de pizza

400 g de harina de fuerza
1480 g de agua
10 g de sal
15 g de aceite de oliva
10 g de zumo de limón

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 646.3 mg

Chất đạm 12.6 g

Calo 1644.3 kJ / 393 kcal

Chất béo 2.2 g

Chất xơ 3.9 g

Chất béo bão hòa 0.6 g

Carbohydrate 75.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Roma 9 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Monas de Pascua

2h 40 phút

Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)

3h 10 phút

Coca de mollitas

40 phút

Brioche

8h

Bollos suizos de calabaza y canela

2h

Pan blanco

3h 10 phút

Bambas de nata

1h 50 phút

Roscas de limón y anís de Ribeira

2h 30 phút

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50 phút

Nido de chocolate con huevos de Pascua

1h 30 phút

Napolitanas de crema

4h 45 phút

Suizos

2h 30 phút

Hiển thị tất cả