Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Apple strudel
4.1 11 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
12 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Strudel dough
  • vegetable oil to grease and brush
  • unsalted butter softened
    10 g
  • cold water
    100 g
  • egg
    1
  • sea salt
    1 pinch
  • baker's flour
    250 g
Strudel filling
  • unsalted butter cut into pieces
    120 g
  • dried breadcrumbs
    80 g
  • Golden Delicious apples cored, peeled and thinly sliced (see Tips)
    1000 g
  • lemon juice
    30 g
  • rum (optional)
    10 g
  • raisins
    80 g
  • shelled walnuts
    80 g
  • caster sugar
    80 g
  • ground cinnamon
    1 ½ tsp
  • plain flour to dust
  • icing sugar to dust
  • creme anglaise or ice cream, to serve (see Tips)

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 70.1 mg
Chất đạm 5.6 g
Calo 1392.6 kJ / 332.8 kcal
Chất béo 14.5 g
Chất xơ 3.7 g
Chất béo bão hòa 6.3 g
Carbohydrate 46.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Manifesto 202 Công thức
Úc và New Zealand
Taste the world 29 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Croissants

4.2(22)

16h

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

4.2(20)

28h

Chocolate Basque cheesecake

4.9(65)

2h

Walnut cake with coffee frosting

4.6(28)

1h 10 phút

Apple and date cake

4.8(208)

1h 30 phút

Golden baklava

4.8(67)

25h 25 phút

Almond shortbread biscuits

4.8(106)

2h 10 phút

Peppermint chocolate brownie cheesecake

4.4(134)

1h 5 phút

Green tea ice cream (TM6 only)

4.5(54)

24h 30 phút

Magic bean chocolate cake

4.7(60)

1h 40 phút

Healthy biscuits

4.2(121)

35 phút

Chocolate and pear cake

4.2(19)

1h 30 phút

 Hiển thị tất cả