Thiết bị & Phụ kiện
Crumble de fruits d'été à la crème anglaise
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 55 phút
6 portions
Nguyên liệu
Remplissage
-
de beurre non salé pour graisser
-
200 g fraise épluchés, coupés en deux
-
60 g liqueur d'amande (facultatif)
-
30 g de beurre non salé coupée en morceaux
-
200 g pomme, Pink Lady®, pelés, évidés, coupés en morceaux (2 cm)200 g pomme Braeburn pelés, évidés, coupés en morceaux (2 cm)
-
200 g de mûres (voir Conseil)
-
100 g de sucre
Crumble
-
60 g de noisettes
-
60 g d'amandes décortiquées
-
100 g de farine tout usage
-
60 g de flocons d'avoine
-
85 g de sucre
-
100 g de beurre non salé coupée en morceaux
Crème Anglaise
-
995 g d'eau
-
300 g de lait entier300 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
-
5 jaunes d'œufs
-
60 g de sucre
-
1 gousse de vanille uniquement les graines (voir Conseil)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
36.1 mg
Chất đạm
10.9 g
Calo
3359.3 kJ /
802.9 kcal
Chất béo
51.3 g
Chất xơ
6 g
Chất béo bão hòa
24.7 g
Carbohydrate
77 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Manger santé, c'est pout toutes les saisons
19 Công thức
Canada
Canada
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMini pains aux courgettes et au chocolat
1h 40 phút
Boules d'amour
1h
Gâteau au fromage à la japonaise (Anna) Métrique
6h 15 phút
Puddings au caramel
Không có đánh giá
Gâteau aux carottes cuit à la vapeur
1h 35 phút
Brownies au fudge
50 phút
Tiramisu aux fraises
5h 20 phút
Tarte à la citrouille (Bill Yosses)
Không có đánh giá
Gâteau au fromage Keto
Không có đánh giá
Crème Anglaise
15 phút
Poires épicées à la sangria
Không có đánh giá
Gâteau au fromage Baklava
Không có đánh giá