Mille-feuille à la vanille, au caramel et aux noix de pacanes

Không có đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 13h 10 phút

6 portions

Nguyên liệu

Ganache à la vanille (la veille)

2 feuilles de gélatine alimentaire (environ 2 g chacun)
d’eau froide pour faire tremper
85 g de chocolat blanc coupée en morceaux
395 g de crème liquide 35% m.g.
1 de gousse de vanille uniquement des graines

2 c. à thé de pâte de vanille

Caramel

100 g de sucre
45 g de beurre non salé en pièces
3 g crème liquide 35% m.g. température ambiante

Praline aux noix de pacanes

300 g de noix de pacanes
30 g d'eau
115 g de sucre
1 pincée de sel
2 c. à soupe d'huile de noisette
1 feuille pâte feuilletée
15 g de sucre à glacer
15 g de pacanes (không bắt buộc)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 215.2 mg

Chất đạm 9.6 g

Calo 4472.9 kJ / 1069 kcal

Chất béo 88.6 g

Chất xơ 7 g

Chất béo bão hòa 31.7 g

Carbohydrate 72.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tire d'érable sur glace pilée (sur "neige")

30 phút

Crème dessert à l’érable

20 phút

Pain aux bananes sans gluten

1h

Tarte aux pacanes à l'érable

1h 15 phút

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten

40 phút

Biscuits aux pépites de chocolat à la poêle

40 phút

Shake au chocolat et au beurre de cacahuètes

15 phút

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1h 40 phút

Muffins aux dattes et à la cassonade

1h 15 phút

Yogourt glacé aux fraises et aux pitayas

10 phút

Quatre-quarts Brise d’été à l’ananas

1h 10 phút

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả