Thiết bị & Phụ kiện
Îles flottantes à la rose
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
3 blancs d'œufs
-
190 g de sucre en poudre
-
700 g de lait
-
50 - 100 g d'eau de rose à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de chocolat blanc coupés en morceaux
-
10 - 20 g de maïzena et 1 c. à café
-
3 jaunes d'œufs
-
1 œuf
-
de caramel liquide
-
pétales de rose fraîches ou séchées, comestibles
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
118.7 mg
Chất đạm
9.2 g
Calo
1868 kJ /
446 kcal
Chất béo
12.4 g
Chất xơ
0.2 g
Chất béo bão hòa
6.8 g
Carbohydrate
76.9 g
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