Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Frangipane aux poires
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 portions
Nguyên liệu
Pâtisserie
-
120 g de beurre coupé en dés puis congelé pendant 30 minutes
-
180 g de farine de blé plus un supplément pour épousseter
-
40 g de sucre glace
-
1 pincée de sel de mer
-
1 jaune d'œuf de l'œuf moyen
-
3 c. à café d'eau
Poires
-
500 g d'eau
-
3 poires (p. ex. Conférence ou Comice) pelées, coupées en deux, évidées (environ 320 g)
Garniture à la frangipane
-
1 citron uniquement des épluchures fines de la peau
-
120 g de sucre en poudre
-
120 g de beurre doux
-
2 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
-
120 g d'amandes en poudre
-
15 g de farine de blé
Glaze
-
1 c. à soupe de confiture d'abricot fondue
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portions
Chất đạm
8.4 g
Calo
2249 kJ /
538 kcal
Chất béo
35.6 g
Carbohydrate
46 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Potiron & Poire
9 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Brownies vegan
2h 40 phút
Gâteaux au chocolat et à la pistache
Không có đánh giá
Glace à la vanille
12h
Gâteau flan au chocolat
7h
Shortbread de Noël rouge et vert
2h 20 phút
Parfait vanille-mascarpone
2h 40 phút
Glace au chocolat
12h
Mousse au chocolat à l'orange
2h 20 phút
Cheesecake au chocolat blanc
16h
Pudding aux fraises
2h 10 phút
Crème au panettone, mandarine, fruit de la passion et mousse à la noix de coco
Không có đánh giá
Boules au chocolat et à la pistache Dubaï
1h