Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Frangipane aux poires
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 portions
Nguyên liệu
Pâtisserie
-
120 g de beurre coupé en dés puis congelé pendant 30 minutes
-
180 g de farine de blé plus un supplément pour épousseter
-
40 g de sucre glace
-
1 pincée de sel de mer
-
1 jaune d'œuf de l'œuf moyen
-
3 c. à café d'eau
Poires
-
500 g d'eau
-
3 poires (p. ex. Conférence ou Comice) pelées, coupées en deux, évidées (environ 320 g)
Garniture à la frangipane
-
1 citron uniquement des épluchures fines de la peau
-
120 g de sucre en poudre
-
120 g de beurre doux
-
2 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
-
120 g d'amandes en poudre
-
15 g de farine de blé
Glaze
-
1 c. à soupe de confiture d'abricot fondue
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portions
Chất đạm
8.4 g
Calo
2249 kJ /
538 kcal
Chất béo
35.6 g
Carbohydrate
46 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Potiron & Poire
9 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Sabayon classique
15 phút
Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade
6h
Cheesecake au chocolat blanc
16h
Tiramisu aux spéculoos et aux raisins
1h
Glace à la noisette
5h 20 phút
Pistache Kunafa Brownie
Không có đánh giá
Crème au chocolat
1h 20 phút
Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé
3h 15 phút
Mini cheesecakes végans
4h 30 phút
Crème au panettone, mandarine, fruit de la passion et mousse à la noix de coco
Không có đánh giá
Crossies au chocolat et pistache Dubaï
Không có đánh giá
Gâteaux au chocolat et à la pistache
Không có đánh giá