Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Frangipane aux poires
Nguyên liệu
Pâtisserie
-
120 g de beurre coupé en dés puis congelé pendant 30 minutes
-
180 g de farine de blé plus un supplément pour épousseter
-
40 g de sucre glace
-
1 pincée de sel de mer
-
1 jaune d'œuf de l'œuf moyen
-
3 c. à café d'eau
Poires
-
500 g d'eau
-
3 poires (p. ex. Conférence ou Comice) pelées, coupées en deux, évidées (environ 320 g)
Garniture à la frangipane
-
1 citron uniquement des épluchures fines de la peau
-
120 g de sucre en poudre
-
120 g de beurre doux
-
2 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
-
120 g d'amandes en poudre
-
15 g de farine de blé
Glaze
-
1 c. à soupe de confiture d'abricot fondue
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portions
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Gratin de prunes et crème à la vanille
Không có đánh giá
Glaces à l'eau arc-en-ciel
Không có đánh giá
Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise
Không có đánh giá
Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat
1h 10 phút
Brownie Baklava
Không có đánh giá
Baklava Libanais au Miel
Không có đánh giá
Salade d'oranges à la fleur d'oranger
Không có đánh giá
Boule d'Avoine au Beurre de Cacahuète
30 phút
Triangles au chocolat et à la framboise
Không có đánh giá
Crème au panettone, mandarine, fruit de la passion et mousse à la noix de coco
Không có đánh giá
Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï
2h
Boules au chocolat et à la pistache Dubaï
1h