Thiết bị & Phụ kiện
Choux au Craquelin with Raspberry White Chocolate Cream
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 6h 10 phút
12 pieces
Nguyên liệu
White chocolate cream base
-
white chocolate small pieces or callets150 g
-
whipping cream (min. 30% fat)250 g
Raspberry filling
-
300 g frozen raspberriesfresh raspberries300 g
-
sugar30 g
Crumble
-
butter room temperature, in pieces80 g
-
sugar70 g
-
plain flour80 g
Steamed dough
-
water250 g
-
butter cut in pieces90 g
-
sugar10 g
-
salt½ tsp
-
plain flour150 g
-
eggs4
White chocolate cream
-
mascarpone cheese heavily chilled, divided into pieces250 g
Assembly
-
icing sugar (không bắt buộc) to dust
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 piece
Natri
219.5 mg
Chất đạm
6.8 g
Calo
1894.5 kJ /
452.8 kcal
Chất béo
32.2 g
Chất xơ
2.2 g
Chất béo bão hòa
19.1 g
Carbohydrate
35.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
We can Switch to Chef mode in a Flash
18 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảJam and coconut tarts
1h 10 phút
Magnolia Kitchen orange and cardamom shortbread
2h
Gluten free shortbread
1h 35 phút
Mini French apple cakes
1h 35 phút
Crinkle Cookies
1h
Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)
1h 15 phút
Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)
1h 25 phút
Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns
2h 30 phút
Chocolate Babka
3h
Almond addiction
1h
Gluten free gingerbread cookies
2h 35 phút
Gingerbread Men
1h 20 phút