Geode Cake

Không có đánh giá

chuẩn bị 1h 30 phút

Toàn bộ 4h

24 portion

Nguyên liệu

Candy crystals

sugar
500 g
glucose syrup
2 tbsp
food colouring violet
4 points of a knife
water
2140 g
vinegar
60 g

Cakes

butter room temperature, in pieces, plus extra for greasing
400 g
sugar
400 g
salt
½ tsp
natural vanilla extract
1 tbsp
eggs
6
unsweetened cocoa powder
75 g
baking powder
1 tbsp
cake flour
350 g
mascarpone cheese chilled
450 g
whipping cream (min. 30% fat), chilled
450 g
caster sugar
150 g

Filling cream

ripe mango flesh cut in pieces (2 cm)
500 g
chocolate chips
2 tbsp

Decoration

fondant white
750 - 1000 g
icing sugar to sprinkle
food colouring gold
2 - 3 points of a knife

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 76.2 mg

Chất đạm 5.4 g

Calo 2799 kJ / 669 kcal

Chất béo 31 g

Chất xơ 1.1 g

Chất béo bão hòa 19 g

Carbohydrate 93.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Our Kitchens are a Window to the World 40 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Dubai pistachio macarons

2 Std.

Melting moments with lemon cream

45 Min

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1 Std.

Croissants

16 Std.

Salted Caramel Basque Cheesecake

13 Std. 10 Min

Red Velvet Cake

1 Std. 20 Min

Carrot Cake Cupcakes

1 Std. 20 Min

Butterfly Cakes

1 Std.

White Chocolate, Raspberry and Pistachio Brownies (Gluten Free)

1 Std. 15 Min

Pistachio and lemon curd cake

1 Std. 15 Min

Classic White Cake

1 Std. 30 Min

Butter Biscuits

50 Min

Hiển thị tất cả